#ricetta depurativa

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Sformato di Bietola - FIT

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Sformato di Bietola - FIT

Lo Sformatino di Bietole  è un tortino salato con pochissime calorie.

Ingredienti per 3/4 persone:

1 mazzetto di bietole tenere, 300/400 gr circa, 3 uova medie ( 1 ti servirà alla fine), 1 bicchiere di latte ml 90, 4 cucchiai di formaggio grattugiato, 80 gr di Emmental a cubetti, 1 spicchio d’aglio,, sale qb, olio extra vergine qb, pangrattato qb.

Preparazione:Cuocete in acqua leggermente salata le bietole, per 5/8 minuti, poi scolatele e fatele raffreddare ,tagliatele a quadretti,non troppo piccoli.

Versa in una padella antiaderente un po’ di olio, aggiungi lo spicchio d’aglio fai rosolare, versa le bietole strizzate bene poi togli l’aglio., aggiusta di sale e fai rosolare per qualche minuto. In una terrina, sbatti le uova( temperatura ambiente)con il latte( temperatura ambiente)e il parmigiano, se occorre, un po’ di sale, , unite anche i cubetti di formaggio Emmental, aggiungi anche le bietole ormai tiepide, mescola accuratamente .

Versa un po’ di olio in una tortiera di diametro 22/24, aiutandoti con un pennellino passa tutta la superficie anche i lati, poi spolverizza con pan grattato, versa ora tutto l’impasto, livella , sbatti a parte anche l’altro uovo, poi versalo sul composto,aggiungi ancora una presa di pan grattato.

Cuoci in forno caldo a 180° per circa 30 minuti, modalità statico. Controlla la cottura qualche minuto prima deve colorarsi e fare la crosticina.Sforna , fai raffreddare e sistema in un piatto da portata.

Bietola Proprietà

E’ una verdura molto ricca di minerali: potassio, fosforo, magnesio, calcio, ferro, rame, manganese, selenio e zinco.

Sono presenti anche vitamine quali la A, la C, quelle del gruppo B (B1, B2, B3, B5 e folati).

Per la presenza abbondante di minerali, zuccheri e vitamine, la barbabietola è un cibo con un ottimo potere nutritivo. Secondo alcuni studi, la barbabietola avrebbe azione antitumorale  per il  contenuto in betanina e betaina.

La betanina è un glicoside utilizzato come colorante naturale (E162), mentre la betaina è stata studiata per i suoi effetti salutistici sul fegato (steatosi epatica),

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Le insalate anche in inverno sono nostre alleate di salute per depurarci e rinforzare il nostro sistema immunitario!

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Vellutata di finocchi, patate e zafferano

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Vellutata di finocchi, patate e zafferano

La Vellutata di finocchi patate e zafferano è un piatto top per chi vuole seguire una alimentazione ipocalorica.

E’ un piatto tipicamente autunnale/invernale ed è altamente drenante grazie sia alla presenza dei finocchi che dello zafferano.

Questa ricetta contiene il giusto apporto di carboidrati grazie alla patata e il giusto apporto di fibre.

Un primo piatto light con poche calorie che si prepara in 30 minuti.

Vellutata fi finocchi e patate come fare

In una pentola ho messo le patate e i finocchi dopo averli puliti e tagliati con uno scalogno ho fatto appassire un po’ a fuoco basso, poi ho aggiunto acqua a coprire e ho fatto cuocere a fuoco medio basso aggiungendo sale.

Dopo un po’ ho controllato la cottura e ho aggiunto due bustine di zafferano sciogliendolo con poca l’acqua calda, ho fatto insaporire ancora per una decina di minuti poi con il minipimer ho frullato tutto e ho aggiunto un po’ di Philadelphia senza lattosio che di è sciolta con il calore.

Ho impiattato e messo un giro d’olio a crudo e una spolveratina di pepe. Non ho messo i crostini di pane perché siamo a dieta e avendo già messo le patate con i carboidrati eravamo a posto

Ingredienti per 2 persone 700 g Finocchi 350 g Patate q.b. Sale q.b. Acqua zafferano

1 cucchiaino Semi di finocchio , pepe

Perchè mangiare la vellutata di finocchi e patate

Questa Vellutata è utilissima per noi donne perché è depurativa, drenante e anti-gonfiore. Generalmente le foglie e le parti superiori del finocchio vengono buttate perché troppo filamentose, ma ognuno fa come vuole (de gustibus(. In questo caso, invece, non si butta niente anzi gli “scarti” del finocchio sono gustosissimi e ricchi di sali minerali e preziose vitamine.

N.B: Le patate sono ricche di potassio, utile a prevenire  l’ipertensione. Ricche di fibra, di vitamine del gruppo E, antiossidanti, e di minerali che aiutano le coronarie.

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Bella Post Hangover?

7 Beauty Tips per essere radiosa anche dopo una notte da leonesse

Care Pinelle, Dopo un weekend festaiolo, i ricordi di una notte brava sono tutti stampati sul nostro volto stanchissimo. Borse, occhiaie, pelle disidratata, grigiore… Senza contare la nausea e il mal di testa! Se hai avuto un risveglio traumatico, vieni a sbirciare i rimedi post sbornia per inaugurare il lunedì in tutto il tuo splendore!

1. Buongiorno

Il primo step consiste nella realizzazione di una ricetta davvero semplice, che garantisce immediati benefici! Prepara una bevanda da sorseggiare al mattino con:  acqua calda, limone e zenzero. Il limone è ricco di vitamina C e le sue proprietà aiutano ad eliminare il gonfiore e le tossine in eccesso. Lo zenzero, invece, è una radice con ottime facoltà digestive e antinausea. Un mix eccezionale per sentirsi subito meglio!

2. Detersione

Probabilmente, non ti sei struccata in maniera impeccabile prima di andare a dormire. Come prima cosa, quindi, detergi la pelle del viso per rimuovere ogni traccia di make up. Per gli occhi, scegli uno struccante bifasico, eliminerai il rimmel più facilmente, senza irritare le palpebre. Assicurati di avere una pelle perfettamente pulita prima di passare ai prossimi step!

3. Idratazione

L’alcol, la mancanza d’acqua e di sonno sono tra le principali cause della disidratazione. Un sintomo evidente di questo problema? Pelle secca e infiammata.

Scegli una crema per il viso a base di vitamina C, che contenga agenti antiossidanti. La vitamina C stimola le difese naturali della pelle e contribuisce a rendere l’incarnato più luminoso e tonico. Gli antiossidanti, invece, favoriscono il processo di rigenerazione.

4. Maschere

Per un recovery d’effetto, usa una maschera idratante con azione illuminante e detossinante. Combatti l’aspetto grigio dell’incarnato grazie al mix di principi contenuti in queste beauty mask studiate proprio per restituire luminosità e vigore al viso.  Se le occhiaie sono il vero problema, prova l’azione degli eye patch, mirati ad ottenere uno sguardo disteso.

5. Yoga

Lo yoga è un metodo strepitoso per rilassarsi ed allontanare quello stato di malessere causato dai postumi di una notte da leonesse! Sdraiarsi con le gambe contro il muro, per esempio, aiuta la circolazione e dona un’incredibile sensazione di leggerezza!

6. Acqua Party

Se ieri sera il vostro spirito festaiolo si è acceso con il potere di cocktail zuccherini, oggi avrete un solo elisir: l’acqua. E’ essenziale berne almeno 2 litri per idratare l’organismo al meglio. Per una marcia in più, provate l’acqua homemade aromatizzata alla frutta, dissetante e depurativa, o l’acqua di cocco, dal potente effetto diuretico. Ultimo tips a base d’acqua? Vaporizza quella termale sul viso, ottimo lenitivo ed indicato contro la pelle secca!

7. Il Rimedio Strong

Diciamocelo, oggi l’ideale sarebbe passare una giornata a casa, in totale relax! Se, però, avete un impegno inderogabile e vi serve una soluzione last minute… provate a seguire il rimedio di Kate Moss! Sembra, infatti, che la top model inglese abbia un segreto infallibile che le permette di recuperare, in tempi record, un aspetto favoloso. Il trucco sta nel riempire il lavandino di ghiaccio, acqua fredda e slide di cetrioli! La modella sostiene che la pelle, grazie a questa immersione shock, ritrovi immediatamente tonicità e luminosità ed, inoltre, che la sensazione di spossatezza sparisca completamente.

Care Pinelle, spero che questi tips possano esservi utili per iniziare la settimana in splendida forma! Mi auguro che la vostra serata sia stata indimenticabile, tanti baciii!!!

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[margiehasson]

Tutti i benefici dei Ribes!

I ribes sono frutti estivi ricchi di proprietà vitali per la nostra salute! Come tutti gli altri frutti di bosco contengono antiossidanti, vitamine e sali minerali. Sono utili al nostro organismo per la loro azione diuretica, depurativa e rinfrescante, sono coltivati sotto forma di siepe o cespuglio e le varietà più diffuse in Europa sono il ribes rosso nero e bianco.

I colori della frutta e delle verdure segnalano importanti informazioni nutrizionali, i diversi colori indicano la presenza di specifiche sostanze nutritive per ogni alimento e solo variando i colori degli ortaggi e della frutta si riuscirà a comporre un puzzle di alimenti utili per il nostro benessere. Il ribes rosso ha un alto contenuto di antiossidanti, il ribes nero contiene le antocianine che contrastano i radicali liberi e causano l’invecchiamento cellulare mentre il ribes bianco contiene fibre e potassio che sono utili in estate per combattere la stanchezza.

Photo Credits: Pinterest by Whine Dharma

  Questi frutti come tutti gli altri vengono utilizzati moltissimo anche nel campo beauty per creare delle maschere di bellezza, infatti fanno benissimo alla nostra pelle, hanno delle proprietà antinfiammatorie e idratanti, combattono i punti neri, pelli grasse, acne e scottature di vario genere.

La ricetta per la maschera è super semplice, basterà prelevare la polpa dai chicchi di ribes (bianchi, neri o rossi) e spalmarla sul nostro viso, sulle zone che più ci servono, per idratare al meglio la pelle!

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[peccatidigola568]

raccolta detox

oggi per voi una raccolta detox, che fà sempre bene farne uso!!!

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Centrifuga depurativa carote e mela

Ingredienti

30 g zenzero

2 carote

1 cetrioli

1 mele

1 gambo sedano

q.b. acqua

Mettere nel boccale lo zenzero (pulito e a…

[sapereesapori-blog]

Spaghetti con puntarelle

https://www.ilsaperedelgusto.it/?p=3257 Gli spaghetti con puntarelle e acciughe sono un primo piatto davvero gustoso! Le puntarelle sono una qualità di cicoria catalogna molto usata e conosciuta in centro e sud Italia, hanno una consistenza croccante e un sapore leggermente amarognolo. Ricche di sostanze nutritive come sali minerali e vitamine, sono ideali da consumare come verdura depurativa nel periodo primaverile. Questo piatto è molto veloce da preparare, infatti le puntarelle si cuociono nello stesso tempo degli spaghetti, che vanno serviti poi con briciole di pane croccante spolverizzate sopra per dare un un tocco rustico alla ricetta.

[coachdonne]

Problemi di digestione? Prova questa ricetta con azione aperitiva, digestiva, depurativa e tonica. Un vero e proprio elisir da usare come condimento per insaporire verdure o insalate o da consumare diluito in acqua dopo i pasti. Ingredienti:

(via Problemi di digestione? Prova l'aceto di mele dopo i pasti...)

[patroclo75]

Se durante tutti i vari ponti avete esagerato con alcuni piatti pesanti o ipercalorici, aiutatevi ogni mattina con questa #ricetta #detox ! Acqua depurativa con limoni, salvia e mirtilli un vero aiuto al vostro corpo ! . . . #emanuelepatrini #cravatteaifornelli #healthy #healthyfood #instamilano #igersmilano #food #foodporn #veggies #vegan

[margiehasson]

Tutti i benefici dei Ribes!

I ribes sono frutti estivi ricchi di proprietà vitali per la nostra salute! Come tutti gli altri frutti di bosco contengono antiossidanti, vitamine e sali minerali. Sono utili al nostro organismo per la loro azione diuretica, depurativa e rinfrescante, sono coltivati sotto forma di siepe o cespuglio e le varietà più diffuse in Europa sono il ribes rosso nero e bianco.

I colori della frutta e delle verdure segnalano importanti informazioni nutrizionali, i diversi colori indicano la presenza di specifiche sostanze nutritive per ogni alimento e solo variando i colori degli ortaggi e della frutta si riuscirà a comporre un puzzle di alimenti utili per il nostro benessere. Il ribes rosso ha un alto contenuto di antiossidanti, il ribes nero contiene le antocianine che contrastano i radicali liberi e causano l’invecchiamento cellulare mentre il ribes bianco contiene fibre e potassio che sono utili in estate per combattere la stanchezza.

Photo Credits: Pinterest by Whine Dharma

  Questi frutti come tutti gli altri vengono utilizzati moltissimo anche nel campo beauty per creare delle maschere di bellezza, infatti fanno benissimo alla nostra pelle, hanno delle proprietà antinfiammatorie e idratanti, combattono i punti neri, pelli grasse, acne e scottature di vario genere.

La ricetta per la maschera è super semplice, basterà prelevare la polpa dai chicchi di ribes (bianchi, neri o rossi) e spalmarla sul nostro viso, sulle zone che più ci servono, per idratare al meglio la pelle!

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[coachdonne]

Ingredienti per 2 persone: 180 g di tagliatelle 3 carciofi 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino d'olio e.v.o. ½ limone sale pepe Pulite i carciofi privandoli delle foglie esterne e delle spine, tagliate

(via Tagliatelle ai carciofi (ricetta depurativa))